Negresă

Name: Negresă
Yield: 1 tava
Cuisine: Românești
Ingredients: 6 buc ouă; 250 g zahăr; 260 g făină; 100 ml lapte; 100 g ciocolată neagră (eu am folosit cu 50%cacao); 75 g unt; 25 ml ulei; 1 linguriță cacao; 1 praf sare; 1 plic praf de copt; 1/2 fiolă esență de rom

Iriciuc Gabriela @cook_15768872

Suceava

După părerea mea asta este cea mai bună negresă pe care am mâncat-o. Este umedă și cu aromă intensă de ciocolată.

Citește mai mult

Negresă

Iriciuc Gabriela @cook_15768872

Suceava

După părerea mea asta este cea mai bună negresă pe care am mâncat-o. Este umedă și cu aromă intensă de ciocolată.

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

1 tava

6 bucouă
250 gzahăr
260 gfăină
100 mllapte
100 gciocolată neagră (eu am folosit cu 50%cacao)
75 gunt
25 mlulei
1 lingurițăcacao
1 prafsare
1 plicpraf de copt
1/2 fiolăesență de rom

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1

Topim ciocolata și untul și le lăsăm la răcit.
2

Mixăm ouăle întregi cu sarea și zahărul până când își dublează volumul și zahărul este topit. Apoi adăugăm amestecul de unt cu ciocolata.
3

Apoi turnăm laptele, uleiul și esență de rom. Făina, praful de copt și cacaua le amestecăm și apoi le adăugăm treptat.
4

Mixăm totul cu mixerul, deci este foarte ușor de făcut. Băgăm în cuptor preîncălzit la 180 grade C pentru 30 - 35 minute. Poate fi glazurată, servită cu înghețată sau fructe ori pudrată.