Kupas kentang,cuci, potong dadu kemudian goreng sebentar. Kupas telur yang sudah di rebus kemudian goreng sebentar lalu Sisihkan keduanya.

Panas kan 2 sdm minyak lalu tumis bumbu yang sudah di haluskan tadi hingga harum & layu. Kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek kemudian aduk, tambahkan sedikit air agar tidak gosong atau kering. Tambahkan garam, kaldu bubuk sesuai selera dan kemudian tes rasa.

Step terakhir masukkan kentang & telur rebus yang sudah di goreng, kemudian aduk dan masak hingga air sedikit. Lalu angkat dan sajikan, jangan lupa beri brambang goreng biar lebih syedaaaaapp 😋