வடைகறி (Vadai kari recipe in tamil)
குக்பேட் ஆப்பில் திறக்கவும்சமையல் குறிப்புகள்
- 1
ஒரு கடாயில் எண்ணெய் சேர்த்து பிரிஞ்சி இலை, பட்டை, கிராம்பு, ஏலக்காய் சேர்க்கவும்
- 2
அத்துடன் வெங்காயம் மற்றும் உப்பு சேர்து நன்றாக பொன்னிறமாக வதக்கவும்
- 3
அத்துடன் பச்சை மிளகாய், இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்த்து நாற்றாக வதக்கவும்
- 4
அதில் தக்காளி சேர்த்து நாற்றாக வதக்கவும் அது மசிந்து போகவேண்டும்
- 5
அதில் மஞ்சள் தூள், மல்லி தூள், கரம் மசாலா மிளகாய் தூள், கறிவேப்பிலை மற்றும் சிறிது தண்ணிர் சேர்த்து பச்சை வாசனை போகும்வரை வதக்கவும்
- 6
பின் தேவையான அளவு தண்ணிர் சேர்த்து மூடி வைத்து கொதிக்கவிடவும்
- 7
ஒரு மிக்ஸில் தேங்காய் சிறிது தண்ணிர் சேர்த்து நன்றாக அரைத்துக்கொள்ளவும்
- 8
அதனை குழம்புடன் சேர்க்கவும் நன்றாக கலக்கவும்
- 9
அத்துடன் பிச்சு வைத்திருக்கும் மசால் வடையை சேர்க்கவும் மூடி வைத்து 2 - 3நிமிடம் வேகவிடவும்
- 10
மல்லி இலை தூவி கலந்துவிடவும்
- 11
வடகறி தயார்
குக்ஸ்னாப்ஸ்
I am 17 years old girl but i love to cook new recipes.my mom is my inspiration she cook tasty food....whenever i get time i will do.... cooking is an art i just loved it
மேலும் படிக்க Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-ta/recipes/12891799
கமெண்ட்