சிக்கன் அரை கிலோ, மிளகு இரண்டு டே.ஸ்பூன், இஞ்சி பூண்டு விழுது 2ஸ்பூன், அரைத்த வெங்காய விழுது கால் கப், ப.மிளகாய் இரண்டு, மி.தூள் ஒரு ஸ்பூன், உப்பு தே.அளவு, எண்ணெய் 50 மிலி
சிக்கன்(நீட்டமாக வெட்டவும்), மிளகாய் தூள், மஞ்சள் தூள், கரம் மசாலா, சோள மாவு, அரிசி மாவு, இஞ்சி பூண்டு விழுது, எலுமிச்சை சாறு, வேக வைத்த நூடுல்ஸ், உப்பு தேவைக்கேற்ப, எண்ணெய் தேவைக்கேற்ப
அரைக்கீரை, சிறிய வெங்காயம், பூண்டு பல், சிறிய தக்காளி, துவரம் பருப்பு, மஞ்சள் தூள், சாம்பார் தூள், புளித்தண்ணீர், உப்பு தேவையான அளவு, எண்ணெய், கடுகு, உளுத்தம் பருப்பு