Tahu Ketroprak

Name: Tahu Ketroprak
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah tahu putih; 1 butir telur rebus; 2 buah lontong, di potong-potong; 50 gr tauge, rebus; 50 gr bihun, seduh; seledri untuk taburan; bawang merah goreng untuk taburan; kecap manis untuk sajian; minyak; krupuk kanji; Bahan sambal kacang:; 50 gr kacang tanah, goreng. haluskan; 3 buah cabai rawit merah, rebus; 1 siung bawang putih; 1 sdt garam; sisir gula merah; air asam jawa; Air

Cerita Manusia.id @cook_24348573

Jawa Tengah

Kali ini akan berbagi resep makanan sepinggan. ayo kalian coba coba dirumah.

Lebih banyak

Tahu Ketroprak

Cerita Manusia.id @cook_24348573

Jawa Tengah

Kali ini akan berbagi resep makanan sepinggan. ayo kalian coba coba dirumah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

2 buahtahu putih
1 butirtelur rebus
2 buahlontong, di potong-potong
50 grtauge, rebus
50 grbihun, seduh
seledri untuk taburan
bawang merah goreng untuk taburan
kecap manis untuk sajian
minyak
krupuk kanji
Bahan sambal kacang:
50 grkacang tanah, goreng. haluskan
3 buahcabai rawit merah, rebus
1 siungbawang putih
1 sdtgaram
sisirgula merah
air asam jawa
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu sampai matang, potong-potong.
2

Sambal kacang, ilek cabai rawit meah, bawang putih, garam dan gula merah. tambahkan air dan air asam.
3

Sajikan lontong, potong tahu, tauge, bihun, dan bawang goreng, serta telur rebus yang sudah dibelah.
4

Sajikan juga sambal kacang. tambahkan kecap manis.
5

Siap dihidangkan.