Cumi kangkung saus tiram

Name: Cumi kangkung saus tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr cumi asin; 500 gr kangkung; 2 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis bang*; 2 bh jeruk nipis; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt garam; 250 ml air; Secukupnya minyak utk menumis; Bahan A; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 bh cabe gendot hijau; 2 bh cabe domba merah; 1 bh tomat merah kecil

yuni yatnasari @yyatna

Rancaekek, Kabupaten Bandung

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Cumi kangkung saus tiram

yuni yatnasari @yyatna

Rancaekek, Kabupaten Bandung

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grcumi asin
500 grkangkung
2 sdmsaus tiram
1 sdmkecap manis bang*
2 bhjeruk nipis
1 sdtgula pasir
1/2 sdtgaram
250 mlair
Secukupnyaminyak utk menumis
Bahan A
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 bhcabe gendot hijau
2 bhcabe domba merah
1 bhtomat merah kecil

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi, kemudian potong menjadi 2 bagian lalu buang tulang punggung yg transfarannya lalu potong2 sesuai selera setelah itu rendam dengan perasan jeruk nipis.
2

Potong2 kangkung kemudian cuci bersih, lalu iris bahan A
3

Setelah itu tumis bahan A tunggu harum, lalu masukan saus tiram kecap manis dan masukan cumi oseng2 sampai cumi kaku.
4

Kemudian masukan kangkung, oseng2 lagi setelah kangkung agak layu, masukan gula putih dan garam lalu cicipi rasanya. Kalo sudah pas rasanya angkat sajikan.