Karena kena angin kencang, pohon pisang kepok belakang rumah, roboh. Ini ada bunga pisangnya. Sayang kalau dibuang percuma. Langsung aja dieksekusi buat sayur. Bunga pisang kepok ini klu sdh diolah rasanya lembut seperti tewel.

Dapat ontong (jantung pisang) dari pisang kepok dari bulik.Ini enak banget disayur, di tumis, atau direbus buat pecel/ urap².Berhubung masaknya siang, ya buat sayur aja...😂

Sering kali bunga pisang di potong terus di buang begitu saja, saya suka masak Bunga pisang kepok atau pisang batu. Di pekarangan rumah banyak tumbuh pohon pisang, selain saya ambil daun dan buahnya, bunganya saya buat sayur lodeh. Rasanya enak dan banyak gizinya.#PejuangGoldenApron3#MasakSetiapBagian

Di kebun belakang rumah banyak di tanami pohon pisang, sekarang lagi mulai berbuah, daripada di buang coba d masak pedes eh enaak sedap semua sukaa😁#siapramadhan

Masakan ini request suami, ya suamiii suka bnget, mngkin karna alama ndak tercmpur obat2n kali ya. 🤣🤣🤣 sering benget masakin ontong untuk dia, ini resep andalan saya. Selamat mencoba. Dan anti gagal.

Ternyata baru tau kalo sayur ini enak sekali,pantes harganya juga lumayan mahal. Rasanya kyk ayam suwir tp lbh lembut dan masih kress..Yg blm pernah cobain deh,ga rugi.. #PejuangGoldenApron3

Mulai mengenal resep ini dari emak tercinta. Dulu waktu masih di kampung halaman sering sekali dimasakin menu ini, karena banyak jantung pisang di belakang rumah.

#PejuangGoldenBatikApronPertama kali masak batang pisang buat sayur, ternyata rasanya enak. Aku suka, ada kres-kres jika dimakan. Resep aku lihat di video fb, katanya sih masakan khas lombok dicampur dengan daging. Tapi karena tidak punya daging, jadi kucampur saja dengan udang kering dan ikan dempo( tuna asin). Rasanya tak kalah enak. Pohon pisang yg dipakai adalah pohon pisang batu.#olahanbatangpisang#CeritaDapurHariIni#posbarspesial#berbag11Cerita

Hampir semua bagian pohon pisang bisa dimanfaatkan untuk masakan maupun camilan.Sudah 2 hari jantung pisang tersimpan di kulkas. Awalnya sih mau dibuat pepes tapi tiba2 berubah pikiran karena ternyata nggak punya daun pisangAkhirnya jadilah sayur lodeh jantung pisang#MasakSetiapBagian#PejuangGoldenApron3#Mingguke20#CookpadCommunity_blitar

Mashallah pas abang sayur bawa Ontong serasa nemu hadiah aja, menu tradisional tp mashallah nikmat sekali