कुकर फ्लेम पर रखें,गरम होने पर उसमें जीरा भूनें.

जीरा जब ब्राउन हो जाए,तब भीगा हुआ चावल,नमक,पानी डालकर कुकर अबंद करदें,

कुकर में एक विस्सल होने पर,दूसरी विस्सल होने से पहले फ्लेम ऑफ कर दें.

आपका जीरा चावल रेडी है,पेश करने के लिए,किसी भी सब्जी के साथ.

जीरा राइस --इसे छोले,राजमा,लोभिया बीन,काले चने,सोया बीन्स,,किसी के साथ भी पेश कर सकते हैं

पेट में जब गड़बड़ हो,जीरा चावल-दही के साथ खाने से पेट को आराम मिलता है.