Sapi lada hitam

Name: Sapi lada hitam
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi (iris tipis); 3 siung bawang putih (cincang halus); 1/2 siung bawang bombay (iris tipis); 1 bh tomat merah (potong kasar); 1 sdt lada bubuk; 1 sashet saos tiram; 2 sdm saos sambal bangkok (bisa di ganti); 1 sdm kecap manis; secukupnya penyedap rasa; 3 bh cabai merah (iris menyerong); 5 bh cabai hijau (iris menyerong); secukup nya air; minyak untuk menumis

Herlinda @herlinda14

Palembang

Berawal dari mencicipi beef black papper di salah satu cafe.. Akhirnya mencoba resep homemade yg ala kadar nya. Bahannya pun mudah di dapatkan. Pak suami suka request menu ini kalau dirumah ada stok daging sapi. :)

Lebih banyak

Sapi lada hitam

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20menit

5 orang

250 grdaging sapi (iris tipis)
3 siungbawang putih (cincang halus)
1/2 siungbawang bombay (iris tipis)
1 bhtomat merah (potong kasar)
1 sdtlada bubuk
1 sashetsaos tiram
2 sdmsaos sambal bangkok (bisa di ganti)
1 sdmkecap manis
secukupnyapenyedap rasa
3 bhcabai merah (iris menyerong)
5 bhcabai hijau (iris menyerong)
secukupnya air
minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

20menit

1

Panaskan minyak untuk menumis
2

Masukkan bawang putih dan bawang bombay sampai layu
3

Masukkan potongan daging sapi, tmabaahkan 50ml air, tumis sampai daging matang merata
4

Tambahkan potongan cabai merah, cabai hijau, tomat, sambil di aduk-aduk. Masukkan saos tiram, saos sambal bangkok, kecap manis, dan penyedap rasa
5

Aduk terus sampai air menyusut
6

Sapi lada hitam siap di sajikan