Dimsum Ayam Udang🐣🦐

Name: Dimsum Ayam Udang🐣🦐
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr ayam fillet; 200 gr udang kupas; 1 butir telur; 5 sdm tepung tapioka; 4 siung bawang putih; 1 sdm kaldu jamur; 1 sdm gula; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm kecap asin; Secukupnya garam; Kulit dimsum siap pakai; 1 buah wortel parut (bagi 2. Setengah dicampurkan ke adonan. Setengah lagi untuk topping)

Merli @merlitanatalia

Karawang, Jawa Barat

Camilan kesukaan anak2🤗

Lebih banyak

Dimsum Ayam Udang🐣🦐

Merli @merlitanatalia

Karawang, Jawa Barat

Camilan kesukaan anak2🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grayam fillet
200 grudang kupas
1 butirtelur
5 sdmtepung tapioka
4 siungbawang putih
1 sdmkaldu jamur
1 sdmgula
1 sdmminyak wijen
1 sdmkecap asin
Secukupnyagaram
Kulit dimsum siap pakai
1 buahwortel parut (bagi 2. Setengah dicampurkan ke adonan. Setengah lagi untuk topping)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan ayam, udang, dan bawang putih. Lalu campur semua bahan, dan setengah parutan wortel. Aduk rata
2

Bungkus adonan dengan kulit dimsum. Lalu beri parutan wortel diatasnya. Lakukan hingga adonan habis
3

Panaskan Kukusan. Olesi Sarangan Kukusan dengan minyak sayur supaya kulit dimsum tidak menempel. Lalu susun dimsum dan kukus hingga matang.
4

Bagian atas dimsum olesi dengan minyak supaya tidak kering. Sajikan