Tumis bawang putih sampai wangi masukan daging cincang dan jahe masak sampai berubah warna, masukan buncis yang sudah dipotong potong, beri saos tiram, kecap manis dan garam.tumis sampai matang dan angkat. Kalau mau ada kuahnya kasih air dikit, tapi biasanya ada airnya karena dari daging yang dicuci.