Kupas kentang, cuci bersih, potong2 lalu goreng sampai empuk dan matang. Goreng bumbu2 sampai wangi. Lalu haluskan bersama kentang goreng, merica, garam, gula, penyedap rasa dan sosis (jika memakai kornet, di campurkan setelah kentang dan bumbu halus, tidak di uleg jadi satu)

Taburkan seledri dan daun pre yg sudah diiris halus, campur rata, icip-icip ya moms, kurang asin atau kurang gurih. Jika dirasa pas, bulat2kan adonan perkedel.

Kocok lepas telur dalam mangkuk, masukkan perkedel, lalu goreng dg api sedang, taraaa jadi deh..😋