Ayam goreng lengkuas

Name: Ayam goreng lengkuas
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah kemiri; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 sd teh ketumbar; secukupnya Kunyit bubuk; secukupnya Garam; sedikit Penyedap rasa aja; 3 cm jahe; seperlunya Parut lengkuas; 3 batang sereh; 2 lembar daun salam; sedikit Gula aja; sesuai selera ayam Potong guys dan bersihkan

Ayu Anggun @cook_18095360

Tabanan Bali

Pertama kali nyoba kebetulan utk menghilangkan bosan saat pandemi corona ini, dan hasilnya enak banget, okay kita share y guys resepnya

Lebih banyak

Ayam goreng lengkuas

Ayu Anggun @cook_18095360

Tabanan Bali

Pertama kali nyoba kebetulan utk menghilangkan bosan saat pandemi corona ini, dan hasilnya enak banget, okay kita share y guys resepnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

5 buahkemiri
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 sd tehketumbar
secukupnyaKunyit bubuk
secukupnyaGaram
sedikitPenyedap rasa aja
3 cmjahe
seperlunyaParut lengkuas
3 batangsereh
2lembar daun salam
sedikitGula aja
Ayam
sesuai seleraayam Potong guys dan bersihkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih n merah, ketumbar, kunyit bubuk dan kemiri, pakai blender ya
2

Panaskan wajan, masukkan bumbu halus, masukkan batang sereh dan daun salam, gula, garam dan sdikit penyedap, masukkan air sckupnya, lalu masukkan potongan ayam
3

Masak sampai smua bumbu meresap dan kalo air nya sudah ilang, lalu goreng kembali ayam dan sisa bumbu dlm wajan yg td,
4

Tiriskan