Tumis ikan sarden asam pedas gurih

Name: Tumis ikan sarden asam pedas gurih
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 425 gr Ikan sarden rasa tomat (1 kaleng besar); 3 siung bawang putih, iris tipis; 5 siung bawang merah, iris tipis; 3 buah cabai merah keriting, iris menyerong; 1 buah cabai rawit merah, iris menyerong; 1 buah tomat merah ukuran besar, iris2 setengah lingkaran; 2 cm lengkuas, iris2; 2 lembar daun salam; 1 batang daun bawang, iris menyerong; 1 sdt kecap ikan (boleh skip kalau tidak ada); 1/2 sdt gula pasir; secukupnya Lada dan garam; Minyak secukupnya, untuk menumis

Dapur Bu Ruriet @DapurBuRuriet

Jakarta

Selalu sedia ikan sarden kalengan (rasa tomat lebih nikmat untuk dibuat tumisan, menurut saya 😊). Karena bisa jadi penyelamat di saat2 kelaparan mendadak.. tetep mau simple, cepat dan pasti nya nikmat 👌👌👌

Lebih banyak

Tumis ikan sarden asam pedas gurih

Dapur Bu Ruriet @DapurBuRuriet

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

425 grIkan sarden rasa tomat (1 kaleng besar)
3 siungbawang putih, iris tipis
5 siungbawang merah, iris tipis
3 buahcabai merah keriting, iris menyerong
1 buahcabai rawit merah, iris menyerong
1 buahtomat merah ukuran besar, iris2 setengah lingkaran
2 cmlengkuas, iris2
2 lembardaun salam
1 batangdaun bawang, iris menyerong
1 sdtkecap ikan (boleh skip kalau tidak ada)
1/2 sdtgula pasir
secukupnyaLada dan garam
Minyak secukupnya, untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Tuang minyak di atas wajan, masukkan irisan: bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, lengkuas dan daun salam. Tumis hingga wangi. Masukkan kecap ikan (bila ada).
2

Masukkan irisan tomat, aduk2. Kemudian masukkan ikan sarden - sertakan saus yang ada dalam kemasan sarden tersebut. Beri garam, lada dan gula pasir. Cicipi untuk mengkoreksi rasa. Boleh di tambahkan sedikit air, jika kuah terlalu kental - tergantung selera anda. Masak hingga mendidih.Terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk rata sebentar. Siap untuk disajikan bersama nasi hangat. Selamat berkreasi!

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapur Bu Ruriet @DapurBuRuriet

pada 21 Juni 2020 14.37

Jakarta

Seorang Ibu, wanita pekerja dan juga pelari (demi jaga kesehatan), hobby makan enak dan hobby masak, tapi tidak pernah terpikir sebelumnya sharing2 dan posting2 resep itu ternyata fun banget!! 😊😊😊Bukan content creator profesional, baru bisa sharing 'seadanya' dan lebih suka menulis daripada photography 😆😆😆Kitchen is my happy place and it's very easy to make me smile, just give me a good food! 😁

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sarden Ikan Daun Bawang Gula Kecap Cabe Rawit Cabe Merah Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya