Cirsi Ayam Crispy
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging ayam yg sudah d bersihkan sampai matang. Jika sudah,tiriskan. Suwir² Ayam (klo aq suka kecil² tipis).
- 2
Lalu buat bumbu utk menumis. Blend semua bumbu sampai halus. Tumis pda minyak goreng,tumis sampai harum dan berubah warna. Masukan ayam suwiran ya,aduk². Masukan gula,penyedap. Aduk² sampai semua bumbu meresap. Jika sudah matikan api
- 3
Siapkan wadah untuk tepung,masukan semua bahan tepung (kecuali tepung panir) beserta bahan bumbunya,ratakan terlebih dahulu dgn sendok. Lalu masukan air panas,sedikit demi sedikit dulu,aduk Dlu menggunakan sendok (panas siihh soalnya). Lalu,aduk atau remas menggunakan ✋ sampai adonan bisa d bentuk atau kalis
- 4
Ambil segenggam adonan,pipihkan menggunakan ✋ (pipihkan jgn terlalu tebal,jgn terlalu tipis),taruh d atas cetakan pastel,beri secukupnya ayam suwiran tadi,lalu tutup cetakan dgn d tekan.Lakukan sampai habis. (Maaf aq gk smpat foto,cm foto cetakan nya aja)
- 5
Masukan 2 sdm tepung terigu pd mangkok,beri sjumput garam, air. (Klo aq lumayan encer). Celupkan cirengnya pada adonan,lalu gulingkan k tepung panir. Lakukan sampai habis. Cireng siap utk d goreng,atw bisa jg sisanya disimpan d freezer. Jgn takut meletup,aman kokkkk.....
- 6
Enak banget pas d makan sore² sambil ngopi bareng suami d teras. Selamat mencoba
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Aily Shona bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar