Ayam Wijen Lada Hitam

Name: Ayam Wijen Lada Hitam
Yield: 6 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 600 gr ayam (Pilih yg dada); 4 siung bawang putih dikeprak; 1/2 bawang bombay potong kasar; secukupnya Air; 1 sm kecap manis; Daun bawang secukupnya. Potong kasar; Wijen 2 st (disangrai); Bumbu :; secukupnya Garam, merica, lada hitam & raja' rasa

Onne Aquari @cook_7159312

Ayam Wijen Lada Hitam

Onne Aquari @cook_7159312

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 Porsi

600 grayam (Pilih yg dada)
4 siungbawang putih dikeprak
1/2bawang bombay potong kasar
secukupnyaAir
1 smkecap manis
Daun bawang secukupnya. Potong kasar
Wijen 2 st (disangrai)
Bumbu :
secukupnyaGaram, merica, lada hitam & raja' rasa

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih ayam. Potong kotak. Lalu goreng, tapi jangan terlalu kering
2

Tumis bawang putih kemudian bawang bombay hingga harum & matang. Kemudian tambahkan air. Biarkan mendidih. Setelah mendidih, masukan bumbu kecuali raja'rasa
3

Setelah mendidih masukkan ayam. Aduk & didihkan. Setelah itu masukkan kecap. Aduk & diamkan hingga air tersisa sedikit & ayam cukup matang. Setelah matang, tambahan raja rasa & potongan daun bawang. Siapkan wadah. Angkat, lalu taburkan wijen yg sudah disangrai.
4

Selamat mencoba. Tuhan memberkati