Bakwan dan sambal soulmate nya

Name: Bakwan dan sambal soulmate nya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah wortel ukuran besar; Buncis secukup nya; Kol secukup nya; 2 sdm tepung beras; 10-15 sdm tepung terigu (menyesuaikan aja); Air secukup nya; Bumbu halus bakwan; 2 siung baput; 4 siung bamer; 1 buah kemiri; 1 sdt ketumbar; 1 sdt garam; 1/2 sdt penyedap rasa; Bumbu sambal; 12 buah cabe rawit oren; 3 buah baput; 1/2 sdt saos tiram; 1/2 sdt penyedap rasa; Sedikit garam; 1/2 sdt cuka; 3 sdm gula pasir; 1 sdt tepung maizena; 500 ml air

Dapur Uti @030525tri

Kalisari

Kmrn beli buncis banyak...pas di cek di kulkas ternyata stock masih banyak...nyelip...alhasil selain di bikin frozen mix vegetable...di olah buat jadi bakwan aja deh...ternyata enak juga...dan liat² sambal yg cocok buat bakwan selain sambal kacang...ternyata ini tuh enak....paduan yg pas banget....

Lebih banyak

Bakwan dan sambal soulmate nya

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahwortel ukuran besar
Buncis secukup nya
Kol secukup nya
2 sdmtepung beras
10-15 sdmtepung terigu (menyesuaikan aja)
Air secukup nya
Bumbu halus bakwan
2 siungbaput
4 siungbamer
1 buahkemiri
1 sdtketumbar
1 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap rasa
Bumbu sambal
12 buahcabe rawit oren
3 buahbaput
1/2 sdtsaos tiram
1/2 sdtpenyedap rasa
Sedikitgaram
1/2 sdtcuka
3 sdmgula pasir
1 sdttepung maizena
500 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris² wortel,potong serong buncis (tipis² aja yaa) dan iris kecil² kol lalu cuci bersih dan tambahkan bumbu halus,tepung beras,tepung terigu dan air...jgn encer yaa...klo sy agak kental saja..goreng se sendok²
2

Sambil menunggu di goreng..tumbuk kasar cabe dan bawang putih untuk sambal...siapkan panci kecil campur air baput dan cabai yg sudah di tumbuk,gula,penyedap,garam,cuka lalu didihkan masukkan maizena yg sudah di larutkan ke air...tunggu mendidih lg...
3

Taraaa....jadi deh...jgn lupa tes rasa...icip² ajah...klo masakan kan selera...jd klo ada yg kurang tinggal tambahkan saja....