Bolu singkong moist
Ada stock singkong, dibuat lapis singkong sudah, buat combro sudah.
daripada busuk dan terbuang akhirnya buat bolu singkong.
Walau terbuat dari singkong tapi moist and lembut banget loh, cocok buat cemilan keluarga atau hantaran ke sanak family. Ikuti step by step nya ya. Happy baking
Bolu singkong moist
Ada stock singkong, dibuat lapis singkong sudah, buat combro sudah.
daripada busuk dan terbuang akhirnya buat bolu singkong.
Walau terbuat dari singkong tapi moist and lembut banget loh, cocok buat cemilan keluarga atau hantaran ke sanak family. Ikuti step by step nya ya. Happy baking
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok putih telur dengan air lemon sebentar saja tambahkan sepertiga bagian gula lalu kocok, setelah berbusa kocok kembali, tambahkan gula lalu kocok hingga kental berjejak (sampai telur tidak tumpah dari wadah saat di balik) sisihkan. Sisihkan
- 2
Terigu, susu bubuk, maizena, baking powder ayak sisihkan
- 3
Sementara di tempat lain kocok gula, mentega lalu tambahkan kuning telor satu persatu hingga habis. Kocok hingga pucat. Tambahkan terigu sedikit demi sedikit secara bertahap, masukan perasan singkok aduk rata tambahkan vanilla bubuk dan essen butter susu emulco aduk rata, terakhir masukan minyak goreng. Aduk rata.
- 4
Masukan bahan 1 ke adonan terigu sedikit demu sedikit, aduk balik dengan spatula, hingga tercampur rata, setelah selesai siapkan loyang yang sudah dioles mentega (me carlo) (foto menggunakan loyang tulban diameter 10cm, bisa juha pakai loyang tulban ukuran 20/22)
- 5
Tuang adonan dalam loyang jangan sampai full, hentakan.beri topping diatasnya sesuai selera
- 6
Panggang kurang lebih 30-40menit dengan api bawah suhu 180derajat (tergantung oven ya bun, kenali ovennya masing-masing) karena aku pake tulban kecil jadi gak sampai 30menit sudah matang sempurna.
- 7
Hasilnya lembut moist. Happy baking
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)