Potong dada ayam sesuai selera. Tusuk tusuk dengan garpu agar bumbu bisa meresap. Kudian marinasi ayam dengan bumbu yang sudah di siapkan (1 siung bawang putih parut, oregano, garam sedikiit, kecap manis, saus tiram, merica. Remas remas lembut ayam yangbsudah di bumbui tadi agar tercampur rata dan meresap. Diamkan 30 menit di kulkas. Setelah panggang dengan teplon anti lengket dengan margarin sedikit hingga matang. Kemudian tiriskan.

Besihkan kentang jgn lupa di gosok kulitnya hingga bersih. Kemudian Rebus kentang hingga empuk. Tiriskan

Boleh di tambahin saus bikinan dari bumbu marinasi ayam tadi tumis aja bumbu nya kudian tambahkan air sedikit. Icipi rasa nya kalo kurang tinggal tambahkan bumbu yang sama kecuali bawang putih nya. Kemudian masukan maezena yang udah di larutkan. Masak sampai mengental dan matang. Siram deh di ayam yang tadi.

Tumis sayuran yang udah di siapin tadi. Cincang bawang putih tumis hingga harum. Kasih air sedikit masak sampai empuk beri garam dan lada serta oregano. Setelah matang sajikan