Tumis Cumi Asin Cabe Merah

Name: Tumis Cumi Asin Cabe Merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Cumi Asin; 12 buah Cabe Merah Keriting; 7 butir Bawang Merah, kupas potong dadu besar; 5 siung Bawang Putih, kupas potong dadu besar; 5 lembar Daun Jeruk, buang tulang daunnya; 1 sdm Kecap Manis; 75 ml Air; secukupnya Gula Pasir, Garam, dan Kaldu Bubuk

Fitriani Sri Rejeki @fitrianisr

Bandung

Rabu, 24 Juni 2020 (39/52)
.
Dapet kiriman cumi asin dari mama mertua diindramayu, menu favorite banget diapain juga enaaak. Sekarang nyobain ditumis sama bawang utuh plus cabe merah, dan bener kann bikin khilaf nambah nasi 😆 bawangnya utuh tapi kalo dimasak sampai matang, beneran itu pas dimakan kress guriiih bangeettt 😋😋
.
#PejuangGoldenApron2
#FitridanGoldenApron
#CookpadCommunity_Bandung
#authorsbandunghebring

Lebih banyak

Tumis Cumi Asin Cabe Merah

Fitriani Sri Rejeki @fitrianisr

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grCumi Asin
12 buahCabe Merah Keriting
7 butirBawang Merah, kupas potong dadu besar
5 siungBawang Putih, kupas potong dadu besar
5 lembarDaun Jeruk, buang tulang daunnya
1 sdmKecap Manis
75 mlAir
secukupnyaGula Pasir, Garam, dan Kaldu Bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam cumi asin dalam air panas 5 menit lalu bilas. Cuci bersih cumi lalu buang bagian dalamnya. Potong sesuai selera. Sisihkan.
2

Potong bawang merah,bawang putih, dan cabe merah.
3

Panaskan minya secukupnya diwajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabe merah dan daun jeruk. Masak hingga bawang matang.
4

Masukkan cumi asin. Lalu beri kecap manis. Aduk rata. Tuang air. Bumbui gula garam dan kaldu bubuk. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.
5

Matikan api. Angkat lalu sajikan tumis cumi asin dengan nasi hangat.