Ayam ungkep ala dapur bu deddy

DAPUR BU DEDDY @mamaNing22
Resep andalan saya utk membuat ayam ungkep.
Ayam ungkep ala dapur bu deddy
Resep andalan saya utk membuat ayam ungkep.
Cara Membuat
- 1
Potong ayam sesuai selera, lumuri garam dan jeruk nipis sisihkan.
- 2
Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, jeruk dan sereh.
- 3
Tata daun salam, jeruk dan sereh di dasar panci kemudian tata ayam di atasnya, tuangkkan bumbu halus, garam dan kaldu jamur, beri airkelapa sampai ayam terendam.
- 4
Jika tdk ada air kelapa jg tdk apa2, gunakan saja air biasa ya moms
- 5
Masak 15 menit pertama dg api besar dan panci di buka, setelah itu kecilkan api masak kurleb 20 menit dg panci di tutup. Cek rasa ya moms
- 6
Setelah 20 menit bisa matikan api dan tiriskkan dan siap di goreng atau di simpan utk stock freezer.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13015519



Komentar (2)