Cumi Saus Mentega

Name: Cumi Saus Mentega
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 pack Cumi kembang (340gr /pack); 6 siung Bawang putih dihaluskan; 1,5 Bawang bombay di iris kasar; 5 tangkai Daun bawang di iris serong; 4 cm Jahe di iris kecil; 2,5 sdm Saus Tomat; 1 sdt Fish seasoning (bumbu merk Racik ikan goreng); 1 sdt Saus ABC pedas manis; 1 sdm Kecap manis ABC; 1 sdm Saus Tiram; 5 sdm Margarine (blue band lebih bagus); 50 ml Air matang; secukupnya Garam; secukupnya Lada; 2 sdm Minyak goreng; 1 buah Tomat sebagai pelengkap

Rika Ervita Gatackic @Mils_kitchen

Kingsville, ON - Canada

Salah 1 menu catering kecil saya yg digemari expatriate juga

Lebih banyak

Cumi Saus Mentega

Rika Ervita Gatackic @Mils_kitchen

Kingsville, ON - Canada

Salah 1 menu catering kecil saya yg digemari expatriate juga

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

2 packCumi kembang (340gr /pack)
6 siungBawang putih dihaluskan
1,5Bawang bombay di iris kasar
5 tangkaiDaun bawang di iris serong
4 cmJahe di iris kecil
2,5 sdmSaus Tomat
1 sdtFish seasoning (bumbu merk Racik ikan goreng)
1 sdtSaus ABC pedas manis
1 sdmKecap manis ABC
1 sdmSaus Tiram
5 sdmMargarine (blue band lebih bagus)
50 mlAir matang
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
2 sdmMinyak goreng
1 buahTomat sebagai pelengkap

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cumi dicuci bersih lalu sisihkan. Tumis bawang-bawang & jahe sebentar saja (2 atau 3 menit)
2

Lalu masukkan cumi, bumbu Racik (fish seasoning) & bawang bombay. Tumis sebentar kira-kira 6 atau 7 menit. Lalu tuangkan air berikut seluruh saus & kecap manis. Beri penyedap rasa bila suka. Masukkan margarine bersama garam & lada. Masak selama 15 menit atau hingga cumi mulai terlihat matang.
3

Saat menjelang akhir masukkan irisan daun bawang & masak hingga terlihat sedikit layu. Hidangkan bersama irisan tomat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Rika Ervita Gatackic @Mils_kitchen

pada 28 Juni 2020 06.01

Kingsville, ON - Canada

Lets cook, share and enjoy. I'm proudly Indonesian, who currently residing in windsor city. I missed my hometown so very much, therefore I always wanna feel close by cooking various types of recipes from Indonesian culinaries. An absolute extraordinary flavour from each recipe which tempting to consume 😊😊😊

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Daun Bawang Kecap Tomat Bawang Putih Onion Cumi Cumi Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya