Hambúrguer com molho de açafrão e cogumelos
Receita rapida para variar a confeção do hambúrguer simples.
Esta receita fica muito bem acompanhada com bata frita ou salada. Pode ser servido em pão de hambúrguer ou no prato.
Nota: pode também optar por grelhar a carne
Hambúrguer com molho de açafrão e cogumelos
Receita rapida para variar a confeção do hambúrguer simples.
Esta receita fica muito bem acompanhada com bata frita ou salada. Pode ser servido em pão de hambúrguer ou no prato.
Nota: pode também optar por grelhar a carne
Abra na app da CookpadInstruções para cozinhares
- 1
Numa taça ou tigela junte a carne, açafrão, farinha e o ovo misturando bem
- 2
Divida a mistura em 4 porções iguais em bola e achate
- 3
Numa sertã com pouco óleo coloque os hambúrgueres ate ficarem passados a seu gosto
- 4
Retire os hambúrgueres da sertã. Adicione as natas os temperos sal e pimenta assim como o açafrão
- 5
Deite nesta mistura os cogumelos. Note que os pode adicionar primeiro na sertã e ficaram mais feitos e estaladiços.
- 6
Monte os hambúrgueres no prato, em pão ou literalmente "no prato". Complementando com os ingredientes adicionais que quiser.
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