Semur

Name: Semur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 batang wortel; 2 buah kentang iris wedges dan goreng; 200 gr daging sapi; secukupnya Bakso ayam; 3 siung bawang putih haluskan; 1/2 bawang bombay; secukupnya Kecap; secukupnya Gar gul mer; secukupnya Pala; 1 tomat merah; 2 sdm saus tiram; 1 sdm saus tomat; 250 gr ayam cincang; 2 siung bawang putih yg dihaluskan; 1/4 sdt garam; secukupnya Tepung tapioka

RY @cook_5838517

Osaka, Japan

Isinya campur2 karena habisin isi kulkas hehe. Semur ini recook resepnya Ci Tintin ya, praktis karena gak banyak rempah. Penggunaan saus tiram dan saus tomat bisa disesuaikan dgn selera ya (kl kurang joss bisa ditambah).

Lebih banyak

Semur

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 batangwortel
2 buahkentang iris wedges dan goreng
200 grdaging sapi
secukupnyaBakso ayam
3 siungbawang putih haluskan
1/2bawang bombay
secukupnyaKecap
secukupnyaGar gul mer
secukupnyaPala
1tomat merah
2 sdmsaus tiram
1 sdmsaus tomat
Bakso ayam
250 grayam cincang
2 siungbawang putih yg dihaluskan
1/4 sdtgaram
secukupnyaTepung tapioka

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat bakso ayam terlebih dulu: campur semua bahan, tepungnya aku kira2 aja ya sampai bs dibentuk baksonya. Rebus. Angkat dan tiriskan.
2

Tumis duo bawang. Tambahkan air rebusan bakso ayam. Masukan wortel, kentang, daging, bakso ayam. Dan semua bumbu. Terakhir masukan tomat. Tes rasa. Done