Keripik Kentang Pedas dan Gurih
Anak-anak saya senang makan nasi dengan keripik kentang pedas dan gurih, akan lebih enak kalau ditemani dengan sup.. makannya bisa nambah terus..
Keripik Kentang Pedas dan Gurih
Anak-anak saya senang makan nasi dengan keripik kentang pedas dan gurih, akan lebih enak kalau ditemani dengan sup.. makannya bisa nambah terus..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang,cuci bersih,lalu diketam atau dipotong tipis-tipis.lalu direndam dengan air kapur sirih warna bening saja.
- 2
Cuci bersih kentang yang sudah direndam 15 menit, tiriskan lalu digoreng dengan api sedang.sampai warna kekuningan baru dibalik.
- 3
Aduk rata sampai keripik benar2 kering lalu ditiriskan.
- 4
Giling cabe merah dan bawang sampai halus.tambahkan garam.
- 5
Goreng ikan teri sampai matang.
- 6
Tumis cabe sampai benar-benar matang lalu dinginkan.
- 7
Setelah kentang, ikan teri dan tumisan cabe benar2 dingin, campurkan semua dan aduk rata..lalu simpan ditoples kedap udara.enak dimakan dengan nasi hangat...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar