Semur Ayam kecap

Name: Semur Ayam kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bumbu halus :; 6 siung bawang putih; 2 buah kemiri; 1/2 sdt merica; Bahan :; 6 potong ayam; 1 batang bawang prei; 1/2 bawang bombay; 1 batang seledri; 1 buah tomat ukuran besar; sesuai selera Kecap; sesuai selera Gula, garam; Sedikit masako (blh skip); Rempah tambahan; 2 buah kapulaga; 2 buah cengkeh; 1 buah bunga lawang

Khairunnisa Nur Rahmi @momadf

Balikpapan

Semur Ayam kecap

Khairunnisa Nur Rahmi @momadf

Balikpapan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bumbu halus :
6 siungbawang putih
2 buahkemiri
1/2 sdtmerica
Bahan :
6 potongayam
1 batangbawang prei
1/2bawang bombay
1 batangseledri
1 buahtomat ukuran besar
sesuai seleraKecap
sesuai seleraGula, garam
Sedikitmasako (blh skip)
Rempah tambahan
2 buahkapulaga
2 buahcengkeh
1 buahbunga lawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu halus kemudian tumis dengan sedikit minyak
2

Tumis hingga harum, lalu masukkan rempah (kapulaga, cengkeh, bunga lawang) dan bawang Prei n bombay yg sudah dirajang
3

Masukkan ayam, aduk rata dengan bumbu
4

Tambahkan air, kemudian beri gula, garam,kecap, sedikit masako
5

Masak hingga air sedikit menyusut, dan dikira bumbu udah meresap dalam ayam
6

Tambahkan potongan tomat dan seledri aduk sebentar lalu api kompor dimatikan
7

Selesai deh, menu siap disajikann.
8

Selamat mencobaaaa