Cerita bermula dari kekaguman pada orang-orang yang pintar membuat roti. Dulu saya berpikirnya ko bisa ya ada kue seperti ini (roti)? Saya menilai orang belum bisa bikin kue kalau belum bisa bikin roti. Termasuk saya salah satunya yang tidak bisa😄. Seiring waktu, disela-sela masak saya sering melamun:"saya kan suka masak, tapi ga bisa bikin roti. Seandainya saya bisa bikin roti, alangkah sempurnanya hidup ini." terlebih lagi suami saya pecinta berat roti! wah,wajib bisa ini sih...😄
Dan...akhirnya saya mulai lihat-lihat...dan mencoba meski seringkali gagal! Terkadang stress juga sih, ko bikin roti susah banget ya padahal resepnya sudah sesuai. Kadang hari ini bagus banget hasilnya, tapi besoknya ga bagus padahal resepnya sama. Besoknya bagus lusanya gatot, ah pokoknya kegagalan demi kegagalan pernah dirasakan. Tapi saya orang yang pantang menyerah, setiap ada kesempatan saya terus belajar. Hingga akhirnya saya membuat resep sendiri yang diapresiasi oleh suami saya dengan pujian "ini roti terbaik yang pernah kamu buat". Wah....senangnya...biar yang lain pun ikut senang, saya akan share di sini resepnya.