Pismol nila

Name: Pismol nila
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor nila (1/2 kg); Bumbu halus; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 cm Kunyit; 4 buah Kemiri; 1/2 sdt Ketumbar; Bumbu lain; 2 Sereh; 2 Daun salam; 1 cm Lengkuas; 1 cm Jahe; 2 buah Cabe keriting , potong2; 4 buah Cabe rawit utuh; 1/2 santan kara 65 ml tambahkan air secukupnya; Daun bawang potong kasar; Penyedap

Bunda Ufa @bunda_ufa

Cileungsi

Pismol nila

Bunda Ufa @bunda_ufa

Cileungsi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 orang

2 ekornila (1/2 kg)
Bumbu halus
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 cmKunyit
4 buahKemiri
1/2 sdtKetumbar
Bumbu lain
2Sereh
2Daun salam
1 cmLengkuas
1 cmJahe
2 buahCabe keriting , potong2
4 buahCabe rawit utuh
1/2santan kara 65 ml tambahkan air secukupnya
Daun bawang potong kasar
Penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Bersihkan ikan dan taburi dengan garam, tunggu 30 menit. Goreng kering
2

Haluskan bumbu halus (saya paaki blender)
3

Tumis bumbu halus dan tambahkan bumbu lainnya. Terakhir masukkan santan, tambahkan penyedap,, cek rasa
4

Masukkan ikan yg sudah digoreng, tunggu sampai agak kering.... Selesaiii....