સૌથી પેહલા કડાઈ માં તેલ ગરમ કરો. પછી તેમાં રાઈ જીરું અને હીંગ નાખી ડૂંગળી ને વઘારો (ડૂંગળી ને જીની સમારી લેવી).

ત્યાર બાદ તેમાં ફેટી ને દહીં ઉમેરો અને બધા મસાલા કરી હલાવો. પછી તેમાં અડદ નો પાપડ સેકી ને કટકા કરી તેમાં નાખી બરાબર હલાવો. છેલે ગરમ મસાલો નાખી મિક્સ કરી ગરમ સબ્જી સર્વ કરો.