Tarte de queijo feta e espinafres

Name: Tarte de queijo feta e espinafres
Yield: 4 doses
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 200 g farinha espelta; 80 g azeite; 1/2 c. chá sal; 50 g água; 1 c. chá sementes chia; 8-10 folhas manjericão; 1 dente alho; 30 g azeite; 150 g espinafres; 1 pitada pimenta; 2 ovos; 120 g iogurte natural ou queijo quark; 150 g queijo feta; 20 g pinhões e sementes abóbora

SWEETFINGERS @cook_23304256

Dias quentes pedem refeições leves e coloridas. A minha escolha recai grande parte das vezes por uma quiche, tarte ou bolo salgado!!
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Esta TARTE de QUEIJO FETA e ESPINAFRES é um óptimo acompanhamento para uma sopa... e satisfaz plenamente os requisitos de um almoço ou jantar simples e reconfortante 😋👌
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Bom fim-de-semana 🌞

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Tarte de queijo feta e espinafres

SWEETFINGERS @cook_23304256

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Ingredientes

4 doses

200 gfarinha espelta
80 gazeite
1/2c. chá sal
50 gágua
1c. chá sementes chia
8-10 folhasmanjericão
1 dentealho
30 gazeite
150 gespinafres
1 pitadapimenta
2ovos
120 giogurte natural ou queijo quark
150 gqueijo feta
20 gpinhões e sementes abóbora

Guardado

Instruções para cozinhares

1

Misture a farinha, o sal, a água, o azeite (80g), o manjericão e as sementes de chia (15 seg/ Vel 6);
2

Cubra uma tarteira com a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus durante 10 minutos;
3

Retire e deixe arrefecer um pouco enquanto prepara o recheio;
4

Salteie os espinafres com o dente de alho picado, a pimenta e 30g azeite (5 minutos/ 120 graus/ Vel 1) ;
5

Adicione os ovos e o iogurte ou queijo quark e misture bem (2 seg/ Vel 4);
6

Deite o recheio de espinafres sobre a massa e guarneça com o queijo feta esfarelado, os pinhões e sementes de girassol;
7

Leve ao forno a 180 graus durante +/- 25 minutos ou até ficar dourada.