Ikan kakap crispy asam manis pedas

Name: Ikan kakap crispy asam manis pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg fillet ikan kakap; 200 gr tepung terigu (sy pakai cakra); 5 sdm saos tomat; 5 sdm saos sambal; Secukupnya gula putih; Secukupnya garam; Secukupnya air; Seucukupnya minyak; Bumbu halus :; 2 siung bawang putih; Secukupnya lada; Secukupnya garam; Penyedap rasa (optional); Bumbu iris:; 1 bh bawang bombay; 1 bh bawang putih; 4 bh cabai rawit; 2 bh cabai merah besar

Ira Qaisara Affy @tiara14885

Ikan kakap crispy asam manis pedas

Ira Qaisara Affy @tiara14885

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgfillet ikan kakap
200 grtepung terigu (sy pakai cakra)
5 sdmsaos tomat
5 sdmsaos sambal
Secukupnyagula putih
Secukupnyagaram
Secukupnyaair
Seucukupnya minyak
Bumbu halus :
2 siungbawang putih
Secukupnyalada
Secukupnyagaram
Penyedap rasa (optional)
Bumbu iris:
1 bhbawang bombay
1 bhbawang putih
4 bhcabai rawit
2 bhcabai merah besar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Membuat adonan tepung:campur terigu+bumbu halus+air secukupnua aduk2 sampai tercampur rata
2

Masukan fillet ikan kakap ke dalam tepung goreng sampe adonan tepung berwarna kuning keemasan, lakukan sampe adonan habis.
3

Tumis bumbu iris sampe harum, masukan saos tomat, saos sambal dan bumbu lain, tes rasa.
4

Masukan bumbu saos di atas ikan kakap crispy yang sudah digoreng tadi. Hidangkan....