Marmer Cake / Marble Cake

Cake jadul yang hits banget di lapak bakulan lebaran tahun 2020 ini , salah satu hikmah baik saat pandemi melanda adalah pesanan kue lebaran yang Alhamdulillah meledak dan salah satu yang sampai nolak nolak order adalah cake ini. Semoga masih akan selalu dapat menjadi andalan jualan ibu menik lah ya cake ini dan semoga juga bisa menjadi salah satu yang nge hits bagi yang mau mencoba bakulan kue ini.
#marmercakejakartapusat
#cakejadul
#marblecakeenak
#ibumenik2020
#cookpadcommunity_Jakarta
#homemadeenakJakarta
#snackenakJakartaPusat
Marmer Cake / Marble Cake
Cake jadul yang hits banget di lapak bakulan lebaran tahun 2020 ini , salah satu hikmah baik saat pandemi melanda adalah pesanan kue lebaran yang Alhamdulillah meledak dan salah satu yang sampai nolak nolak order adalah cake ini. Semoga masih akan selalu dapat menjadi andalan jualan ibu menik lah ya cake ini dan semoga juga bisa menjadi salah satu yang nge hits bagi yang mau mencoba bakulan kue ini.
#marmercakejakartapusat
#cakejadul
#marblecakeenak
#ibumenik2020
#cookpadcommunity_Jakarta
#homemadeenakJakarta
#snackenakJakartaPusat
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan, ayak terigu dan susu bubuk, panaskan oven disuhu 170 *c, oles loyang, bila pakai loyang signora tanpa tabur terigu, bila loyang lain harus ditabur terigu tipis tipis.
- 2
Mixer margarin/butter dan gula castor sampai putih pucat, masukkan kuning telur satu persatu sambil tetap dimixer speed rendah sampai lembut.
- 3
Dengan speed rendah, masukkan terigu, susu bubuk, vanilla dan garam, setelah tercampur naikkan speed sebentar lalu matikan mixer.
- 4
Mixer putih telur dengan speed bertahap, kocok sampai jambul petruk, matikan, lalu masukkan putih telur ke adonan margarin/ butter secara bertahap (3 tahap), aduk sampai benar benar tercampur rata.
- 5
Ambil 200 gram adonan, beri coklat bubuk dan coklat pasta, masukkan ke loyang berselang seling, buat pola marmer, hentakan pelan untuk mengeluarkan udara dlm adonan.
- 6
Panggang dengan suhu oven api bawah saja 170 dc, sekitar 30-40 menit (tergantung oven masing masing).
- 7
Segera keluarkan dari loyang bgitu kue matang, dinginkan dalam box yang tidak tertutup rapat.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar