Teri mercon huhah
punya ikan teri tapi bosen kalau dioseng lombok ijo, akhirnya dibikin sambel mercon.. menurut saya enak, tapi bagi penyuka pedas, cabe rawitnya bisa di sesuaikan yaaa....
Teri mercon huhah
punya ikan teri tapi bosen kalau dioseng lombok ijo, akhirnya dibikin sambel mercon.. menurut saya enak, tapi bagi penyuka pedas, cabe rawitnya bisa di sesuaikan yaaa....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam teri di air panas kurang lebih selama 10 menit, tiriskan, lalu goreng sampai matang. angkat, sisihkan.
- 2
Haluskan/uleg kasar bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit. kemudian iris tipis daun jeruk, buang batang tengahnya.
- 3
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yg sudah dihaluskan, sampai harum. masukkan irisan daun jeruk dan lengkuas. tambahkan garam, sedikit gula pasir, dan penyedap. test rasa
- 4
Bila rasa sudah pas, masukkan ikan teri yang sudah digoreng. test rasa lagi. bila sudah pas rasanya, matikan api.
- 5
Sajikan dengan nasi panas dan lalapan.. selamat mencoba..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar