87. Pineapple Jam / Selai Nanas Gaya Ndi

Waktu bikin selai nanas untuk isian nastar, ada temen Harry, jadi dia cobain makan pakai roti panggang, dan doyan, dan langsung pesen 1 botol. Dannnn sampai saat ini jadi salah satu produk andalan di Indrie's Kitchen. Alhamdulillah, rejeki nggak ketuker.
Ndi pakai nanas iris dalam kaleng karena nanas segar agak jarang dan cukup mahal. Gula pasirnya Ndi kurangi karena nanas kaleng ini sudah manis.
87. Pineapple Jam / Selai Nanas Gaya Ndi
Waktu bikin selai nanas untuk isian nastar, ada temen Harry, jadi dia cobain makan pakai roti panggang, dan doyan, dan langsung pesen 1 botol. Dannnn sampai saat ini jadi salah satu produk andalan di Indrie's Kitchen. Alhamdulillah, rejeki nggak ketuker.
Ndi pakai nanas iris dalam kaleng karena nanas segar agak jarang dan cukup mahal. Gula pasirnya Ndi kurangi karena nanas kaleng ini sudah manis.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Tiriskan nanas kaleng. Blender nanas hinga halus. Ndi gunakan kuali teflon besar. Ndi gunakan api sedang lalu saat nanas sudah mulai kering Ndi kecilkan apinya. Masukkan nanas yg sudah diblender, gula, kayumanis dan cengkeh dan garam. Masak sampai nanas agak kering. Sering-sering di aduk sampai ke dasar kuali supaya tidak gosong bagian bawahnya.
- 2
Gunakan api kecil saat nanas sudah mulai kering. Tingkat keringnya selai nanas sesuai selera ya. Selai nanas pun jadi. Masukkan dalam botol, beri label. Selai nanas siap disantap ataupun dijual.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar