Bolen Pisang Coklat Keju
Bolen Pisang Coklat Keju
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur dan aduk bahan B sampai kalis, diamkan 15 menit. Campur dan aduk bahan A, diamkan 10 menit. Catatan : Adonan A bisa diganti Korvet 250gr atau Pastry Fat Blue Band 250gr
- 2
Ambil adonan B rolling, letakkan adonan A ditengahnya. Lipat seperti amplop, rolling. Lipat single, rolling kembali, lipat triple rolling kembali. Lipat triple lagi, rolling. (Rolling adonannya pelan yaa). Bagi menjadi 3, potong-potong menjadi 30.
- 3
Ambil 1 potong adonan rolling, isi dengan Pisang raja belah tengahnya semprotkan coklat filling dan letahkan keju cheddar ditengahnya.
- 4
Lipat
- 5
Letakkan dalam loyang yang sudah dioles margarin. Lakukan sampai potongan adonan terisi semua.
- 6
Oleskan dengan bahan polesan. Taburi atasnya dengan keju atau meses, atau keju dan meses.
- 7
Taburan keju meses.
- 8
Oven Bolen Pisang di suhu 170°C selama 45 menit (25menit dirak bawah, 20menit dirak atas).
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar