Ayam bakar pasundan
Ngiler liat ayam bakar mba sukma, kemarin recooklah resep ini, sebelum kepasar salah baca dikira pake santan kelapa ternyata air kelapa. Hehe jadi pake santan aja deh ya tapi rasanya tetep enak, bumbunya meresaapp. Dimakan pake kremesan tambah mantap :)
Ayam bakar pasundan
Ngiler liat ayam bakar mba sukma, kemarin recooklah resep ini, sebelum kepasar salah baca dikira pake santan kelapa ternyata air kelapa. Hehe jadi pake santan aja deh ya tapi rasanya tetep enak, bumbunya meresaapp. Dimakan pake kremesan tambah mantap :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ayam, merica, 1 sdm garam dan santan kelapa (harusnya air kelapa) sampai ayam empuk. Angkat
- 2
Haluskan semua bumbu halus, termasuk jahe, lengkuas dan sereh
- 3
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam, aduk hingga rata, masukkan garam dan gula. Saya masukkan juga air 150 ml supaya bumbu mudah diaduk. Tambakan kecap. Karena suka ayam bakar manis disini saya beri kecap banyak. Aduk aduk, tes rasa dan diamkan sampai airnya menyusut dan bumbu akan meresap. Angkat ayam dan bumbunya.
- 4
Bakar ayam sampai warnanya kecoklatan sambil diolesi bumbu sisa tumisan. Angkat dan sajikan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Alalunnisa bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar