Sayur Daun Singkong Kuah Kuning

Name: Sayur Daun Singkong Kuah Kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat daun singkong; 4 tahu kotak; 3 sdm santan kara; 1 ruas kunyit; 3 butir kemiri; 4 bawang merah; 1 bawang putih; Secukupnya ketumbar; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu; Secukupnya gula pasir; 2 lembar daun salam

Mamah Arfan @dapur_mayy

Sayur Daun Singkong Kuah Kuning

Mamah Arfan @dapur_mayy

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatdaun singkong
4tahu kotak
3 sdmsantan kara
Bumbu halus :
1 ruaskunyit
3 butirkemiri
4bawang merah
1bawang putih
Secukupnyaketumbar
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu
Secukupnyagula pasir
2 lembardaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daun singkong
2

Tumis bumbu halus, daun salam sampai wangi.
3

Tambahkan air. Setelah mendidih masukkan daun singkong yang sudah direbus dan tahu. Aduk rata.
4

Masak sampai mendidih lalu masukan santan, garam, kaldu, gula. Tunggu sampai mendidih lagi. Aduh terus agar santan tidak pecah.
5

Cek rasa. Siap dihidangkan.