TAHU BAKSO MANTAPP🍡🍗

Name: TAHU BAKSO MANTAPP🍡🍗
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 buah tahu matang/pong; 1/4 daging sapi; 1/4 dada ayam; 8 sdm tepung tapioka; 1 sdm tepung terigu; 1 ikat daun bawang; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah (digoreng); 1 sachet lada bubuk; 1 gelas blimbing air dingin; 1/2 sdm garam; 1/2 sdm gula; 1/2 bks penyedap rasa( masako sapi; 1 sdt saus tiram (skip)

Nunu @cook_20490295

Bojonegoro, Jatim

TAHU BAKSO MANTAPP🍡🍗

Nunu @cook_20490295

Bojonegoro, Jatim

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 buahtahu matang/pong
1/4daging sapi
1/4dada ayam
8 sdmtepung tapioka
1 sdmtepung terigu
1 ikatdaun bawang
Bumbu halus
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah (digoreng)
1 sachetlada bubuk
1 gelas blimbingair dingin
1/2 sdmgaram
1/2 sdmgula
1/2 bkspenyedap rasa( masako sapi
1 sdtsaus tiram (skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan semua daging ayam dan sapi, blender dengan semua bumbu kecuali, garam, masako dan saus tiram. Jangan lupa tambahkan air, Sampai halus.
2

Setelah halus, pindahkan ke wadah, masukkan semua tepung, garam, masako dan saus tiram,koreksi rasa
3

Iris daun bawang yang sudah dibersihkan, campurkan,
4

Potong tahu jadi 2 (karena tahu yg saya pakai ukurannya besar), masukkan semua adonan bakso ke dalam tahu. Dan kukus hingga matang.