Ayam Kungpao Praktis

Name: Ayam Kungpao Praktis
Yield: 4 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging ayam fillet tipis; 1/2 ons kacang mede goreng; Tomat ijo 2 biji diiris2; Daun bawang dirajang kasar; 5 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; secukupnya Kecap manis; secukupnya Kecap asin; secukupnya Saus tiram; 1 sdr tepung maizena dicampur air; secukupnya Merica; secukupnya Garam; Margarin untuk menumis; 3 buah Daun jeruk; Lengkuas 2cm dikeprek; Jahe 2 cm diiris tipis; 40 ml air

Lola Lali @cook_23892217

Depok

Karna kalo beli terlalu mahal maka bikin sendiri aja dirumah lebih ramah di kantong

Lebih banyak

Ayam Kungpao Praktis

Lola Lali @cook_23892217

Depok

Karna kalo beli terlalu mahal maka bikin sendiri aja dirumah lebih ramah di kantong

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 Porsi

1/2 kgdaging ayam fillet tipis
1/2 onskacang mede goreng
Cabe merah besar 2 biji (buang bijinya) dirajang
Cabe ijo besar 2 biji (buang bijinya) dirajang
Tomat ijo 2 biji diiris2
Daun bawang dirajang kasar
5 siungbawang putih
7 siungbawang merah
secukupnyaKecap manis
secukupnyaKecap asin
secukupnyaSaus tiram
1sdr tepung maizena dicampur air
secukupnyaMerica
secukupnyaGaram
Margarin untuk menumis
3 buahDaun jeruk
Lengkuas 2cm dikeprek
Jahe 2 cm diiris tipis
40 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Lumuri ayam fillet dengan merica dan garam diamkan sekitar 15 menit
2

Tumis ayam fillet dengan margarin sampai kenyal dan matang, tambahkan sedikit minyak wijen
3

Tumis bawang merah dan putih sampai harum kemudian tambahkan minyak wijen, masukkan daun jeruk, lengkuas, jahe, daun jeruk tambahkan air
4

Masukkan ayam, beri kecap asin, kecap manis, saus tiram dan aduk sampai rata
5

Masukkan cabe hijau, cabe merah, tomat, daun bawang campur rata
6

Terakhir masukkan kacang mede dan air yg sudah dicampur maizena
7

Tambahkan bawang goreng sesuai selera