Singkong Goreng Balut Sambal

Minggu ke 7 Golden Apron The Next Level (resep 5 >>> 16 Juli 2020)
Cemilan maknyus, terinspirasi dari resepnya Bu Gia (Singkong Berbumbu) dan sekalian posbar khusus resep Bu Gia akhirnya terciptalah singkong goreng yang dibalut sambal ini. Ini ga pedes alias pedes tipis2 karena pake cabe merah tanjung jumbo yang dibuang bijinya (klo cabe keriting sekitar 10 buah ukuran besar). Saya cuma ambil warna merah meronanya aja. Singkongnya lumayan empuk walaupun ga merekah. Asli mantulnya
.
.
Sumber resep : ibu Giacinta Permana dengan modifikasi (resep asli tanpa sambal)
.
.
#GA_TheNextLevel
#PejuangGoldenApronTheNextLevel
#RecookJuri
#ResepGiaCinta
#MasakAsyik
#GenkGadoGado
#cookpadcommunitybandung
#cocomba
#cookpadcommunity_bandung
#MasakItuSaya
#authorsbandunghebring
#olahansingkong
#singkonggoreng
Singkong Goreng Balut Sambal
Minggu ke 7 Golden Apron The Next Level (resep 5 >>> 16 Juli 2020)
Cemilan maknyus, terinspirasi dari resepnya Bu Gia (Singkong Berbumbu) dan sekalian posbar khusus resep Bu Gia akhirnya terciptalah singkong goreng yang dibalut sambal ini. Ini ga pedes alias pedes tipis2 karena pake cabe merah tanjung jumbo yang dibuang bijinya (klo cabe keriting sekitar 10 buah ukuran besar). Saya cuma ambil warna merah meronanya aja. Singkongnya lumayan empuk walaupun ga merekah. Asli mantulnya
.
.
Sumber resep : ibu Giacinta Permana dengan modifikasi (resep asli tanpa sambal)
.
.
#GA_TheNextLevel
#PejuangGoldenApronTheNextLevel
#RecookJuri
#ResepGiaCinta
#MasakAsyik
#GenkGadoGado
#cookpadcommunitybandung
#cocomba
#cookpadcommunity_bandung
#MasakItuSaya
#authorsbandunghebring
#olahansingkong
#singkonggoreng
Cara Membuat
- 1
Campur singkong dan bumbu halusnya. Diamkan/marinasi kurleb 1 jam lalu kukus kurleb 20 menit. Goreng singkong hingga agak kecoklatan dan empuk
- 2
Tumis cabe iris hingga layu. Sisihkan dipinggir wajan lalu tambahkan bumbu sambal. Tumis hingga tanak dan mengental, aduk rata dengan cabe iris. Koreksi rasa dan matikan api
- 3
Masukkan singkong goreng. Aduk rata. Angkat dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar