Puding Roti w/ saus custard

Sering bikin puding roti tp baru x ini pake saus custard, gara2 liat postingan ci tin2, kynya endol gulita jg hihihi menurutku malah lebih enak dimakanya klo dingin2 😆 balik lg k selera masing2 ya😉
Source : TintinRayner
Puding Roti w/ saus custard
Sering bikin puding roti tp baru x ini pake saus custard, gara2 liat postingan ci tin2, kynya endol gulita jg hihihi menurutku malah lebih enak dimakanya klo dingin2 😆 balik lg k selera masing2 ya😉
Source : TintinRayner
Cara Membuat
- 1
Tata potongan roti diatas pyrex/ alum foil, taburi chocochips/kismis sesuai selera
- 2
Hangatkan susu & butter sampai meleleh, aduk rata sisihkan
- 3
Dlm wadah lain kocok telur & gulpas sampai merata
- 4
Lalu campur poin no 2 & 3 jd 1 kocok dg whisk hingga rata, tuang k dlm alum foil sambil ditekan2 rotinya dg garpu agar meresap, taburi bubuk cinnamon diatasnya ya, panggang dg suhu 160 dercel selama 45menit (sesuaikan oven msg2, sblm oven sdh d panaskan)
- 5
Carbut saus custard : hangatkan susu hingga berbuih kecil di tepinya, sisihkan, dlm wadah lain campur kuning telur, gulpas, maizena, vanilla essens, rhum, aduk dg whisk hingga rata, lalu masukan campuran kuning telur k dlm susu cair, aduk cepat ya, sambil dihangatkan dg api kecil sampai mengental, dan siap dituang diatas puding roti
- 6
Menurutku lebih enak jika saus custardnya dingin 😉
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar