Panaskan minyak. Orak arik telur bersama dengan sedikit saja kecap asin (saya pakai kurang lebih setengah sendok teh saja). Bila sudah kering dan matang, sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dicincang bersama dengan kaldu jamur (kurang lebih 1 sendok teh). Lalu masukkan sosis, bakso, dan ayam (di sini ayam saya skip karena sedang habis). Oseng hingga matang.

Beri kecap asin, kecap manis, saus tomat, lada, dan garam, tapi sedikit demi sedikit saja dulu. Nanti jika kurang, baru ditambahkan lagi saat koreksi rasa. Tuang sedikit air, tunggu hingga mendidih. Air tidak perlu banyak, hanya supaya agak berkuah sedikit saja.

Potong dan cuci sawi. Tuang dan aduk hingga matang. Koreksi rasa. Bila belum sesuai dengan cita rasa yang ingin dicapai, tambahkan lagi bumbunya. Jika ingin agak pedas, boleh ditambahkan sedikit saus sambal.

Bila rasa sudah sesuai, tuang telur, dan aduk hingga merata.