Pertama hangat kan susu cair, masuk kan ragi instan aduk dan diamkan sampai berbuih sisihkan, masukkan tepung terigu, gula halus, kuning telur, baking powder dan masuk kan susu cair sedikit demi sedikit sambil diuleni, setelah tercampur rata masukkan garam, margarin dan SP.

Aduk kembali memggunakan tangan saja sambil diulen kira 15-20 menit, bisa juga pakai mixer kalo ingin lebih cepat, setelah Kalis tutup dengan plastik adonan atau serbet lembab, proofing 1 jam atau lebih tergantung cuaca yah.

Setelah adonan mengembang 2 kali lipat tinju2 adonan biar angin nya keluar, bagi adonan sesuai selera saya jadi 20 biji dibagi 25 gr satu nya, pipihkan adonan taruh meses atau selai coklat ditengah, bulat kan dan taruh diatas nampan, begitu seterusnya sampai adonan habis.

Setelah itu proofing kembali adonan 30 menit, setelah 30 menit panaskan minyak goreng adonan tadi dengan minyak panas api sangat kecil biar white ring nya muncul yah, bisa juga dioven yah terserah saja.

Angkat jika sudah masak, lalu dinginkan, setelah dingin ambil roti kasih butter cream & taruh keju diatasnya yang sudah diparut memanjang, selamat menikmati & selamat mencoba, Happy cooking😘🤗.