Tôm bạn rửa sạch, bóc vỏ (chừa lại phần đầu và đuôi tôm nha). Dùng tăm lấy chỉ đen. Sau đó ướp tôm với 1/2 thìa cf nước mắm. Chút bột hành, bột tỏi, chút xíu tiêu khoảng 1h cho tôm thấm gia vị.

Luộc chín 2 trứng gà ta. Sau đó lấy phần lòng đỏ nghiền nhuyễn. Cho thêm 1/2 thìa cf nước mắm vào, trộn đều.

1 trứng gà còn lại bạn đánh tan.

Tôm sau khi ướp bạn nhúng vào trứng gà. Sau đó đem lăn qua bột mì.

Trong 1 chảo khác phi thơm tỏi bằm. Tiếp đến cho lòng đỏ trứng đã nghiền vào xào sơ qua. Thêm 10gr bơ. Thấy trứng bơ sôi thì bạn cho tôm vào. Xào cho tôm áo đều lớp trứng thì tắt bếp. Rải hành lá lên là hoàn thành.

Món tôm sốt trứng thơm mùi bơ, béo vị của lòng đỏ trứng gà. Thật sự đưa cơm luôn đó ah. Các mẹ hãy làm thử nha. Chúc mọi người thành công ❤️