Mousse de chocolate preto
Esta mousse é deliciosa e muito parecida com a mousse tradicional!
É ótima para os dias de calor, quanto mais fresquinha melhor.
É saudável e são apenas necessários 2 ingredientes!
Mousse de chocolate preto
Esta mousse é deliciosa e muito parecida com a mousse tradicional!
É ótima para os dias de calor, quanto mais fresquinha melhor.
É saudável e são apenas necessários 2 ingredientes!
Abra na app da CookpadInstruções para cozinhares
- 1
A forma de fazer esta mousse é super simples. Apenas é necessário bater a aquafaba até ficar em castelo (como se fossem claras)
- 2
Derreter o chocolate em banho-maria até ficar com consistência bem uniforme.
- 3
Numa taça colocar 1/4 da aquafaba em castelo e o chocolate e envolver bem. De seguida, acrescentar o resto da aquabafa e continuar a envolver até obter uma consistência bem cremosa.
- 4
Quando a mistura estiver pronta, dividir por tacinhas individuais e levar ao frigorífico por um mínimo de 3 horas.
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