Tahu Tempe Masak Kecap

Name: Tahu Tempe Masak Kecap
Yield: 1 piring
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 papan tempe uk panjang; 4 bh tahu putih; 5 siung bawang merah; 5 lbr daun jeruk (sobek bag tengahnya); 3 siung bawang putih; 2 sdm saus tiram; 2 sdm kecap manis; 2 sdm kecap asin; 1 sdm gula merah cair/1 sdh gula merah serut; 100 ml air/secukupnya; Secukupnya garam/sesuai selera (sy tdk pakai); secukupnya kaldu bubuk (optional); Secukupnya minyak goreng

Mardiana (pakai akun baru atas nama Mama RofifNajmi) @cook_2631730

Kotabaru Kalimantan Selatan

Si bungsu rindu menu yg biasa di sajikan ibu catering disekolah (efek pandemi) ...jadilah masak ini,,, setelah nanya ke bu catering pk bumbu apa aja, agar rasanya sama 😁
daaaaan... Taraaaaa dia suka 😍..alhamdulillaah

Lebih banyak

Tahu Tempe Masak Kecap

Mardiana (pakai akun baru atas nama Mama RofifNajmi) @cook_2631730

Kotabaru Kalimantan Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1 piring

1/4 papantempe uk panjang
4 bhtahu putih
5 siungbawang merah
5 lbrdaun jeruk (sobek bag tengahnya)
3 siungbawang putih
2 sdmsaus tiram
2 sdmkecap manis
2 sdmkecap asin
1 sdmgula merah cair/1 sdh gula merah serut
100 mlair/secukupnya
Secukupnyagaram/sesuai selera (sy tdk pakai)
secukupnyakaldu bubuk (optional)
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Potong2 tahu tempe,goreng.gorengnya jgn terlalu kering stgh matang aja
2

Uleg kasar bawang merah putih, tumis bersama daun jeruk smp harum dn stgh layu
3

Masukkan tahu tempe yg sdh digoreng, tambahkan air dn kecap dn bumbu lainnya.. Masak smp air agak kering dn tahu sdh lembut... Tetap koreksi rasa ya 👌