Kwetiau Goreng

Name: Kwetiau Goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bungkus kwetiau; 1 butir telur kocok lepas; 50 gr dada ayam potong dadu; 2 siung baput, cincang; Segenggam tauge; 50 gr sayur hijau; 1 sdm kecap manis; 1 sdt saos tiram; 1 sdt minyak wijen; 1/2 sdt merica; 1/2 sdt gara; 1 sdt gula pasir

Ugi @ugi_suginiasih

Bali

Kwetiau Goreng

Ugi @ugi_suginiasih

Bali

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 bungkuskwetiau
1 butirtelur kocok lepas
50 grdada ayam potong dadu
2 siungbaput, cincang
Segenggamtauge
50 grsayur hijau
1 sdmkecap manis
1 sdtsaos tiram
1 sdtminyak wijen
1/2 sdtmerica
1/2 sdtgara
1 sdtgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kwetiau lalu sisihkan.
2

Panaskan minyak lalu masukan baput, masak hingga baput agak kecoklatan.
3

Selanjutnya masukan kocokan telur, masak sampai telur matang, baru masukan ayam. Masak sampai ayam berubah warna.
4

Kemudian masukan taoge, beri gula, garam, merica, kecap manis dan saos tiram. Aduk2.
5

Baru kemudian masukan kwetiau dan sayur hijau, aduk2 sampai sayur hijau layu.
6

Tes rasa bila sudah pas, masukan minyak wijen lalu matikan api.