Mie Pangsit Le Gino

Name: Mie Pangsit Le Gino
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gram ayam cincang; 120 gram tepung tapioka; 1 butir telur ayam; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu ayam; 2 sdt gula; 3 siung bawang putih cincang; 1 sdm kecap asin; 1 batang daun bawang; 2 siung bawang putih cincang; 1 telor; Secukupnya Sosis; 1/2 ikat caisim; Secukupnya tauge; 2 sdm Kecap Manis; 1 sdm Saus Tiram; 1 sdm Kecap Asin; 50 ml Air; 1/2 sdt Lada

Wismaresmi Wara Drupadi @wismaresmiwd

Purworejo, Jawa Tengah

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Mie Pangsit Le Gino

Wismaresmi Wara Drupadi @wismaresmiwd

Purworejo, Jawa Tengah

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Pangsit
350 gramayam cincang
120 gramtepung tapioka
1 butirtelur ayam
1 sdtgaram
1 sdtkaldu ayam
2 sdtgula
3 siungbawang putih cincang
1 sdmkecap asin
Tumisan
1 batangdaun bawang
2 siungbawang putih cincang
1telor
SecukupnyaSosis
1/2 ikatcaisim
Secukupnyatauge
2 sdmKecap Manis
1 sdmSaus Tiram
1 sdmKecap Asin
50 mlAir
1/2 sdtLada
Kulit Pangsit BELI hehe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur jadi satu 300 gram ayam yang sudah dihaluskan + tepung tapioka + telur ayam + garam + kaldu ayam + gula + bawang putih + kecap asin.
2

Masukan isian daging tadi ke kulit pangsitnya. Seperti di foto ya. Abis itu rebus deh di air yang dikasih minyak agar tidak lengket. Tiriskan.
3

Oseng-oseng time! Masukan minyak sedikit oseng dengan semua bahan tumisan tadiiii (daun bawang, bawang putih cincang, 50 gram daging cincang, telor, sosis, tauge, caisim, kecap manis, kecap asin, lada) Masukan pangsitnya. Aduk hingga rata tambahkan air dan jadi deh!