Oseng Ampela

Name: Oseng Ampela
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ampela; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 buah tomat; 3 Cabe hijau; 4 Cabe merah; secukupnya Garam; Sejumput kaldu jamur; 2 sdm saus tiram; 1 sdm Gula merah sisir; 3 sdm Minyak goreng

arumemasak @arumemasak

Yogyakarta

Ampela biasanya alot dan susah dimakan, tapi ini empuk banget. Jadi sebelum dioseng kita rebus dulu ya mom ampelanya. Silahkan mencoba, jangan lupa kirimkan foto recook ya! 🤗

#PejuangGoldenApron3

Ampela biasanya alot dan susah dimakan, tapi ini empuk banget. Jadi sebelum dioseng kita rebus dulu ya mom ampelanya. Silahkan mencoba, jangan lupa kirimkan foto recook ya! 🤗

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Oseng Ampela

arumemasak @arumemasak

Yogyakarta

Ampela biasanya alot dan susah dimakan, tapi ini empuk banget. Jadi sebelum dioseng kita rebus dulu ya mom ampelanya. Silahkan mencoba, jangan lupa kirimkan foto recook ya! 🤗

#PejuangGoldenApron3

Ampela biasanya alot dan susah dimakan, tapi ini empuk banget. Jadi sebelum dioseng kita rebus dulu ya mom ampelanya. Silahkan mencoba, jangan lupa kirimkan foto recook ya! 🤗

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grampela
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 buahtomat
3Cabe hijau
4Cabe merah
secukupnyaGaram
Sejumputkaldu jamur
2 sdmsaus tiram
1 sdmGula merah sisir
3 sdmMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris-iris bawang putih, bawang merah, cabe, dan tomat
2

Potong-potong ampela yang sudah direbus kurleb 30 menit
3

Panaskan minyak lalu masukan bawang putih dan bawang merah, oseng hingga harum
4

Tambahkan cabe
5

Lalu masukkan ampela dan bumbui, oseng hingga bumbu meresap
6

Oseng ampela siap dihidangkan