Tahu cabai garam

Name: Tahu cabai garam
Yield: 3orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 tahu putih ukuran besar; 100-200 gram tepung maizena; 10 bawang putih cincang; 10 bawang merah cincang; 3 lembar daun jeruk; 2 batang daun bawang iris; 3-10 buah cabai rawit merah atau sesuai selera; 1 sdt lada putih bubuk; sesuai selera gula,garam,kaldu jamur

filza nur fajrina @Dapur_Filzaa

Tahu cabai garam

filza nur fajrina @Dapur_Filzaa

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40menit

3orang

2tahu putih ukuran besar
100-200 gramtepung maizena
10bawang putih cincang
10bawang merah cincang
3 lembardaun jeruk
2 batangdaun bawang iris
3-10 buahcabai rawit merah atau sesuai selera
1 sdtlada putih bubuk
sesuai seleragula,garam,kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

40menit

1

Potong dadu tahu menjadi beberapa bagia lalu rendam dengan air garam kurleb 5-10 meni
2

Lapisi tahu menggunakan tepung mizena,diamkan 2-3 menit lalu goreng hingga kering
3

Tumis bawang putih terlebih dahulu hingga kering lalu tiriskan
4

Tumis bawang merah,masukan daun jeruk,cabai daun bawang,
5

Tambahkan gula,garam,lada bubuk sesuai selera,masukan tahu yang sudah digoreng
6

Matikan api,lalu masukan bawang putih yang sudah digoreng aduk rata
7

Tahu cabai garam siap disajikan